Un complemento perfecto para la cena navideña: ¡Papitas gratinadas!

¡Ufff! ¿Fin de año? A estas alturas, seguro ya tienes muchas cosas en la cabeza y necesitas una ayudita para esa importante cena que reúne a toda la familia ¡Nosotros te ayudaremos! Sigue el paso a paso de este riquísimo acompañamiento de papas crujientes y gratinadas. ¡Te encantará!

Ingredientes:

- 6 papas medianas.

- 1 cucharadita de salsa de ajo.

- 3 cucharadas de mantequilla derretida sin sal.

- 1 cucharada de mantequilla.

- 1 lata de crema.

- 6 cucharadas de queso parmesano rallado.

- Sal y pimienta.

 

Preparación:

Cocina en agua las papas hasta que estén blandas, pélalas y córtalas en rodajas. En una fuente para el horno, agrega la mantequilla y ½ cucharadita de salsa de ajo. Aparte, mezcla la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Ahora es el momento de comenzar a precalentar el horno a 350º C.

Por otro lado, sazona la crema con sal y pimienta a gusto y ¡a armar! Pon en el molde una capa de papas, vierte un poco de mantequilla y de crema. Repite este proceso hasta terminar en una capa de crema encima. Rocía el queso parmesano y llévalo al horno hasta que dore el queso. Y ¡Listo!

 

¡Ahora a disfrutar la Noche Buena todos juntos en familia!